Antipasti

Gli Sfizi

Antipasto misto
Supplì, 3Quarti, fiore di zucca, ricotta di bufala, pomodori secchi e focaccia (9-12-14-3)
euro 14
Tortino caldo di patate e zucchine su fonduta grana DOP (14-3) euro 8
Prosciutto di Parma 16 mesi e Bufala (Caserta) euro 12
Parmigiana di melanzane (3) euro 10
Carpaccio di carciofi con rughetta euro 14
Carciofo alla romana o alla giudea euro 7
Tagliere di patanegra 100% euro 18
Focaccetta con patanegra 100% (9) euro 14
Sfizio misto
Prosciutto di parma, Salumi misti, Salsiccia di cinghiale, Stracciatella, Ricottina vaccina, caciotta al tartufo e peperoncino (3)
euro 14
Mozzarella di Bufala 120g (Caserta) (3) euro 6
Scamorza tartufata cotta al forno a legna (3) euro 9
Polpettine di ceci e rapa rossa con salsa allo yogurt (3) euro 8
Tris di tartare di filetto con stracciatella, pomodori secchi e pistacchio (2-3) euro 18

Le Bruschette

Sale e olio (9) euro 3
Pomodoro classica (9) euro 4
Lardo di colonnata e pecorino toscano (9-3) euro 6
Stracciatella e olive taggiasche (9-3) euro 6
Patanegra, stracciatella e confettura di fichi (9-3) euro 7
Noci piemontesi e brie (9-3-2) euro 5
Scamorza e radicchio (9-3) euro 6
Stracciatella e salsiccia (9-3) euro 6

I numeri tra parentesi () indicano gli allergeni presenti nei singoli piatti, vedi legenda

*Prodotto gelo